本學期「廚房裡的作文課」帶孩子體驗異國風味──義大利的經典開胃菜crostini(托斯提尼) ，
因為在台灣尚未看到餐廳販售，
家長和孩子們對於要做什麼，可說是一頭霧水。
孩子們就這樣不明究理地跟著切切切、烤烤烤， 最後吃吃吃，
終於品嘗到crostini的滋味。
很多孩子們說：「哇！真是太好吃了！」
也有孩子說：「如果早餐能吃這個，真是太幸福了！」
crostini 作法多樣，老師特別選擇了小孩喜歡的口味，
大家小口小口的吃，
雖然無法像一些西方人豪邁的一口一個，
然後說自己一口吃掉義大利，
但也能用心體驗「小口品嘗義大利」的滋味。
P.S.這堂課花很多時間備料，
很多孩子是第一次拿刀切菜，接著切個不停，
最後大家都保住手指，安全過關♥
圖說:法國麵包要切再薄一些，但這有些難度 ，容易切得扁扁的，
連我常光顧的麵包店都面有難色，不願切薄，考量孩子們是第一次動刀，當天允許切厚一些 。
這些麵包除了幾個是老師示範切法，大都是孩子們切的。
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