采愉的作文課and樂學派對

 昨天宸妤媽咪收到報社寄來的稿費

才赫然發現，孩子的作品早已在6/27登上國語日報

非常意外與驚喜

宸妤是個很特別的孩子

來上課前，寫作文時總是泫然欲泣

一副受了天大委屈的模樣

（很多家長對這景象應該也不太陌生）

來上課後卻立刻轉變

她驚訝的跟媽咪說，發現自己的閱讀理解能力進步了，她以前常常看不太懂英翻中的中文譯文，來上作文課不久，居然全懂了

我聽到媽咪轉述時挺訝異的，

後來跟我當時小四的孩子分享時，

他居然也說：「媽咪，每次我英文寫作寫不出來時，就會想到妳在作文課所教的，然後就會寫了！」

之後宸妤在寫作方面一直穩定進步

還因此找到了學習動力，

甚至因為不願缺席作文課，堅持不去全家旅遊

後來媽咪只好向英文課請假，才得以成行

（在家長心中，作文課總是排在英文課之後，沒想到也有完勝的一天）

這麼用心學習的孩子

隨著升上國中，如今也得離開作文教室了

好不捨

謝謝編輯送給她這麼棒的畢業禮物

文章內容是描寫今年5月「廚房裡的作文課」──冰淇淋鬆餅

在此與大家分享 

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(投稿原文)

鬆餅時光

文／郭宸妤

　　又到了大家期盼的「廚房裡的作文課」，這次的主題是「冰淇淋鬆餅」，大家既興奮又緊張，生怕等一下會失手，成為班上的豬隊友。

　　上課時，老師先講解做鬆餅的材料與製作方法。老師說：「我們先將奶油隔水加熱，融化後放在一旁，再把蛋全部打入攪拌盆中，並且充分攪拌……。」說完後，大家開始調麵糊，我們分工合作，有的幫忙搗碎堅果，有的幫忙把麵粉過篩，有的幫忙攪拌，而我最喜歡過篩這個部分，因為將麵粉過篩是一件很療癒的事，大家也都樂在其中。

　　接著開始烤鬆餅，老師請我們將麵糊一一倒入烤模中。倒麵糊之前，我很緊張，怕等一下倒太多會溢出來，浪費了麵糊。好險後來沒有搞砸，倒得還算完美。烤好後，老師叫我們去拿盤子準備擺盤，大家都迫不及待的想一嘗為快。

　　我們做的是餐廳常見的格子鬆餅，形狀是圓形，大小和牆上常見的時鐘差不多。鬆餅烤好後，老師將鬆餅切成四片，我們每人拿兩片，開始發揮創意進行擺盤。我先將兩片烤得和奶油一樣顏色的鬆餅放在盤子的右上角，再把冰淇淋放在鬆餅旁，並且撒上一些堅果碎，最後再淋上巧克力醤，美味的鬆餅就大功告成啦！接下來就是享用自己做的鬆餅的美好時光。入口時，外酥內軟的鬆餅在嘴裡發出卡滋、卡滋的聲音，香草口味的冰淇淋則在嘴中融化，真是人間美味。

　　我覺得這次的鬆餅格外好吃，不僅學到如何做鬆餅，也學到團結與合作，真是一舉兩得，希望下一次可以再做更美味的食物。