現代人對手搖飲料很難抗拒
孩子們也是如此
但總希望他們能喝得健康一些
因此本學期廚房裡的作文課
用大自然恩賜的食材――蜂蜜、檸檬與來自東北角的天然石花菜
讓學生動手做好喝的冷飲――蜂蜜檸檬石花凍
大部份的學生從沒喝過這種飲品
剛開始做時
有些搞不清楚狀況
完成時，孩子們的讚嘆聲此起彼落
「好好玩喔﹗」
「好好喝喔﹗」
每個都眉開眼笑的啜飲著手上的飲料
我告訴學生，以後想喝冷飲，可以自己做蜂蜜檸檬喔
「對啊﹗而且作法很簡單呢﹗」孩子們開心的附和
「如果想邊喝邊咬芋圓或珍珠之類的東西，天然的石花凍是不錯的選擇呢!」我接著說
藉由這堂課了解石花菜由來的他們
也深深同意這個提議
然而，這種課程雖然歡樂
後面的寫作才是重點
喝得心滿意足的孩子們
都開心的接受了新的挑戰
小企鵝還提議:「希望平均每兩堂就上一次廚房裡的作文課。」
ps.石花菜是臺灣東北角的天然海藻
雖然知名度不高
但談及它提煉而成的寒天(洋菜)
大家可就耳熟能詳了
本來有些擔心孩子們從小吃多了化工零嘴和飲料
會無法接受這海洋的贈禮
很開心大多數一嘗就愛上了它
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