本學期廚房裡的作文課
每個學生變身小美食記者
前進張爸爸家的廚房
張爸爸從牛隻的飼養開始談起
為孩子示範香蒜牛排的作法
學生們一邊拍照、採訪，
一邊忙著記錄
忙得不可開交
之後大啖美味牛排時
張爸爸還加碼端上現炸的薯條
真是既充實又美味的一堂課呀
設計這堂課時
連采愉自己都很羨慕這些小記者
過去在編輯台多年
自己和許多同事在初接觸採訪工作時
並沒有任何資深記者隨行教導
更遑論有人會傳授累積多年的採訪技巧
然而，若表現不好
稍有不慎，誤觸地雷
卻是會影響名聲、薪水，甚至工作的去留
因此當自己把一些多年累積的經驗
點點滴滴的教導給這些跟我學了一年多的學生時
心裡也忍不住欣羨，心想：
孩子們，你們知道自己有多幸運嗎？
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